Si prosegue con il filone delle canzoni in romanesco, e dopo "L'urtimo romano" ecco "Quanno c'era mi' nonno".
La canzone è un vero e proprio stornello e ci parla, come suggerisce il titolo, di un tempo che fu e che ora non esiste più.
Stefano ricorda le scampagnate a San Pancrazio dove si mangiavano fave e pecorino, il tutto annaffiato da un buon vino, ora invece si mangiano panini e si beve la coca-cola.
Si percepisce la gioia del ricordo e nello stesso momento la nostalgia per i tempi andati, dove ci si divertiva con poco (.."chitarra e mandolino che belle m'briacate..).
L'atmosfera musicale ben si adatta alle liriche di Stefano, con un mandolino squillante e la voce molto modulata, che fa il verso agli stornellatori romani.
Quanno c'era mi' nonno s'annava all'osteria
Che stava a ogni via nun c'era da sbaja
E cor bicchier de vino facevi la zuppetta
Col taralluccio tosto che tosto nun è più
Un'ultima serenata me vojo fa stanotte
Saluto er metronotte e me metto a cantà
Casetta de trastevere e casa de mamma mia
Nun ce so più gerani amprofumà sta via
Quanno pe' scampagnata s'annava a San Pancrazio
Adesso mo' e no strazio falla sull'autostrada
Co dentro al frigo borsa la coca e li panini
Perché sti regazzini magnano ormai così
Noi fava e pecorino e poi la botticella
S'attacavamo a quella mo n'do t'attacchi più
Chitarra e mandolino che belle m'briacate
Tra pizzichi e tastate e tanto pe' cantà
"A bella paciocca e viè qua!"
"E fermo co ste manaccie!"
Casetta de trastevere casa de mamma mia
Nun ce so più gerani amprofumà sta via
Quanno c'era mi' nonno s'annava all'osteria
Che stava a ogni via nun c'era da sbaja
L'angolo degli accordi:
Intro:Rem-Lam-Mi-Lam-Rem-Lam-Mi-Lam
Lam Mi Lam
Quanno c'era mi' nonno s'annava all'osteria
Rem Lam Mi Lam
Che stava a ogni via nun c'era da sbaja
Rem Lam Mi Lam
Rem Lam Mi Lam
E cor bicchier de vino facevi la zuppetta
Rem Lam Mi
Rem Lam Mi
Col taralluccio tosto che tosto nun è più
La Sim Mi La
La Sim Mi La
Un'ultima serenata me vojo fa stanotte
Sim Mi La
Sim Mi La
Saluto er metronotte e me metto a cantà
Sim Mi La
Sim Mi La
Casetta de trastevere e casa de mamma mia
Rem Lam Mi Lam
Rem Lam Mi Lam
Nun ce so più gerani amprofumà sta via
Rem-Lam-Mi-Lam-Rem-Lam-Mi-Lam
Lam Mi Lam
Rem-Lam-Mi-Lam-Rem-Lam-Mi-Lam
Lam Mi Lam
Quanno pe' scampagnata s'annava a San Pancrazio
Rem Lam Mi Lam
Rem Lam Mi Lam
Adesso mo' e no strazio falla sull'autostrada
Rem Lam Mi Lam
Rem Lam Mi Lam
Co dentro al frigo borsa la coca e li panini
Rem Lam Mi
Rem Lam Mi
Perché sti regazzini magnano ormai così
La Sim Mi La
La Sim Mi La
Noi fava e pecorino e poi la botticella
Sim Mi La
Sim Mi La
S'attacavamo a quella mo n'do t'attacchi più
Sim Mi La
Sim Mi La
Chitarra e mandolino che belle m'briacate
Rem Lam Mi La
Rem Lam Mi La
Tra pizzichi e tastate e tanto pe' cantà
La-Sim-Mi-La-La-Sim-Mi-La (Parlato)
"A bella paciocca e viè qua!" "E fermo co ste manaccie!"
La Sim Mi La
La-Sim-Mi-La-La-Sim-Mi-La (Parlato)
"A bella paciocca e viè qua!" "E fermo co ste manaccie!"
La Sim Mi La
Casetta de trastevere casa de mamma mia
Rem Lam Mi Lam
Rem Lam Mi Lam
Nun ce so più gerani amprofumà sta via
Rem-Lam-Mi-Lam-Rem-Lam-Mi-Lam
Lam Mi Lam
Rem-Lam-Mi-Lam-Rem-Lam-Mi-Lam
Lam Mi Lam
Quanno c'era mi' nonno s'annava all'osteria
Rem Lam Mi La
Rem Lam Mi La
Che stava a ogni via nun c'era da sbaja
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